山楂消積散瘀,女人常吃肝腸好容顏靚
在民間一直流傳著這樣的俗語:“膏粱厚味,易傷脾胃?!薄疤焯斐匀?,腸胃難受?!笔裁匆馑寄??就是說我們經(jīng)常吃些膏粱厚味(指肥膩且味道濃厚的食物,比如大魚大肉,辛辣刺激性的食物,甜膩的食物,酒等),脾胃以及腸道功能就要受到損傷了。
脾胃的功能受損,腸道功能不佳,肝也不會好過。脾胃負責(zé)著對食物的消化和營養(yǎng)的吸收工作,不過一旦肥膩、厚味的食物吃得過多的話,一方面會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,致使大量營養(yǎng)物質(zhì)積存于脾中,超出脾的運化能力,反而會生濕生熱;另一方面,攝入的食物直接堆積于胃中,加重了胃的負擔(dān),致使胃的消化功能失調(diào),同樣會生濕生熱,引起腹脹、腹痛、消化不良等不適癥狀。而肝主疏泄,疏泄的是全身的氣機,其中當(dāng)然也包括脾胃之氣,但脾胃濕熱嚴重,影響脾胃功能,脾胃之氣的運行就會受阻?!捌⒅魃?,胃主降濁”,脾氣應(yīng)該是向上升的,而胃氣是向下降的,但功能受影響后,脾氣不升,胃氣不降,就阻礙了肝氣的疏泄功能,致使肝氣郁結(jié),所以除了胃脹、消化不良等癥外,還會出現(xiàn)氣悶、胸悶等癥。同時胃氣不降,又會影響大腸的正常傳導(dǎo)功能。
另外,脾胃是氣血生化之源。女性朋友靚麗的容顏要依賴充足的氣血供應(yīng),一旦脾胃功能失常,氣血生化功能就受到影響,肌膚得不到足夠氣血的供應(yīng),容顏肯定會暗淡無光。而且肝氣郁結(jié),不能起到正常的疏泄作用,氣滯血瘀,氣色一樣不會好看。
因此女性朋友一定要記住,在食用大量的“膏粱厚味”之后,還需要及時食用一些具有消積散瘀功效的食物。下面就為大家介紹一種具有這種功效的上佳食物——山楂。
山楂想必大家都非常熟悉,新鮮的山楂可以當(dāng)成水果吃,具有非常好的開胃作用。不過因為山楂酸味非常重,很多人接受不了,所以商家也針對這一特點,將山楂進行加工,并加入大量的甜味劑,將山楂制成了山楂糕、山楂卷、山楂片等,還有大家都很喜歡的冰糖葫蘆等,這樣大大削弱了山楂的酸味,更適合大家的口感。因此,各位女性朋友平時如果接受不了新鮮的山楂,這些山楂制品在作為零食的同時,也可以當(dāng)作消食化積的常備品。
不過在中醫(yī)看來,山楂是一味中藥,有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢等功效。而且中藥中消食健脾胃的中藥也有不少,但各有特點,有的中藥消面食,有的消肉食,而山楂就是消肉食積滯的上品,尤其適用于因為飲食“膏粱厚味”引起的肉積痰飲、痞滿吞酸等。
其實,我國古代醫(yī)家對山楂消積散瘀的作用早有重視,并研制了以山楂為主要成分的焦三仙、保和丸、山楂丸等消食健胃的中成藥。如今很多助消化的藥中也都選用山楂,作為助消化、治腹瀉、健脾胃的常用藥?!侗静菥V目》中就說“(山楂)凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,于每食后嚼兩三枚,絕佳?!币虼?,每天吃2~3顆山楂可以開胃消食,增強脾胃功能,消除胸腹酸痛、消化不良等癥狀。
脾胃積食消了,脾胃濕熱逐漸減輕并消除后,脾胃之氣正常,該升的升,該降的降,肝和大腸的功能,也跟著都步入了正常的軌道,女性朋友的容顏也會慢慢恢復(fù)靚麗。
果醬是女性朋友都很喜歡的調(diào)味品,而我們也可以將山楂做成果醬來吃。