別名：雞舭脛、雞肫內黃皮、雞肫皮、雞黃皮、雞食皮、雞臁子、雞合子。來源為雉科動物家雞的干燥砂囊內膜，以干凈胃內膜入藥。含胃激素、角蛋白等。
藥性：甘、澀，平而微溫。
運脾消食，固精止遺。主治飲食積滯，消化不良，小兒疳疾，小兒遺尿，化堅消石，反胃嘔酸，腹脹等。用量6～10克。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，口服雞內金后，胃液分泌量，酸度都有明顯增加，胃運動功能明顯增強，胃排空率大大加快。此外，雞內金對膽囊結石、腎結石等都有不同程度的軟堅化結作用?？捎糜谥委熌I結石，膽囊炎膽結石癥，功能性消化不良，胃癌術后化療不良反應等。
