前列腺增生特效食譜藥膳：番茄燴鮮貝

　 　　番茄燴鮮貝
　　材料鮮貝200克，小番茄150克，蔥段5克。
　　調料雞精5克，鹽3克，高湯、淀粉各10克。
　　做法
　　1.鮮貝、小番茄柿洗凈，將小番茄切成兩半。
　　2.炒鍋入油，以中火燒至三成熱時加入鮮貝及小番茄，滑炒至熟，撈出瀝干油。
　　3.鍋中留少許底油，爆香蔥段，放入鮮貝、小番茄炒勻，放入鹽、雞精、高湯調味，以淀粉勾芡即可。
　　功效番茄所含的番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，對前列腺癌有很好的預防作用。此菜非常適合前列腺增生患者食用。