疫情，大約500人染病，其中3人死亡。而造成這次事故的原因，僅僅是因?yàn)槭袃?nèi)一家餐廳內(nèi)使用的小小的大蔥！同樣的事情，在喬治亞及田納西兩個(gè)州也曾發(fā)生過(guò)，這兩個(gè)州曾有近近300人，因?yàn)槌赃^(guò)被污染的大蔥而染上甲型肝炎。為此，美國(guó)當(dāng)局在對(duì)大蔥的使用進(jìn)行過(guò)嚴(yán)格的測(cè)查，專(zhuān)家指出，不干凈的大蔥
甲肝可能會(huì)熟食導(dǎo)致
甲肝。專(zhuān)家經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，裂縫室溫容易讓大蔥滋生沙門(mén)氏菌，而此類(lèi)細(xì)菌與甲肝有著密切的聯(lián)系。專(zhuān)家建議，在購(gòu)買(mǎi)大蔥之后，最好進(jìn)行徹底裂縫清洗，剝?nèi)⒕鷾囟缺韺?，放入冰箱前先用水保存，以免給自己造成隱患。（責(zé)任編輯：凳子）
