甲肝:乙肝食補(bǔ)的六項(xiàng)基本原則
6.腌制食品容易微生物污染，會傷肝?？蛇m當(dāng)補(bǔ)充B族維生素和礦物質(zhì)，如谷類食物?！ ?.吃燒烤時不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多； 4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛； 3.少吃動物油和肥肉； 2.不吃不潔凈的食物，尤其是霉變的花生以及沒有腌制好的酸菜； 1.均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果；
乙肝患者在飲食上應(yīng)非常注意，否則就會造成乙肝病情的反復(fù)，加速乙肝向
肝癌的轉(zhuǎn)化，所以乙肝飲食非常重要。
