1-由于牛肉為異性蛋白,對(duì)于南方人不常年食牛肉的人群來(lái)講,這種異性蛋白會(huì)增加人體的免疫系統(tǒng)應(yīng)答,所以自古中醫(yī)以及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)建議在人體有感染時(shí)(如感冒有發(fā)熱,服某種抗過(guò)敏藥,降溫藥等)時(shí),建議不要吃牛肉,雞蛋,以及中醫(yī)認(rèn)為屬于"發(fā)物"的食物(也包括了燒烤食物);
2-接種甲肝疫苗能不能吃牛肉,這要分兩方面講:
(1)如果你所在生活習(xí)慣為經(jīng)常食牛肉的,接種完成后立即也無(wú)影響,但如果接種后,手臀有明顯的腫痛,建議不要吃;
(2)如果你是南方人,而且不經(jīng)常吃牛肉的,三天后再會(huì)更好一些;當(dāng)然,只要不過(guò)敏,吃也無(wú)所謂,