吃外餐注意防肝炎

  吃外餐注意防肝炎

  肝炎中的甲肝、戊肝均因“病從口入”而引起。病毒污染了食物,健康人食用后,如果抵抗力低下,就會感染而發(fā)病。
  
  甲肝即甲型肝炎,是病毒性肝炎的一種,是由于甲肝病毒通過患者糞便污染了食物和水造成傳播的一種消化道傳染病。甲肝主要是通過消化道傳染,與甲肝患者密切接觸,共用餐具、茶杯、牙具等,吃了肝炎病毒污染的食品和水,都可以受到傳染。
  
  每天忙忙碌碌的上班族,特別要引起警惕。由于工作忙、應(yīng)酬多,上班族在外就餐的機(jī)會很多,以消化道為傳播渠道的甲肝、戊肝就會趁虛而入。并且上班族在外吃飯往往求異求新,而一些新的時尚未必健康。如時下流行的食生,生吃蔬菜、魚或海鮮,都會讓各種細(xì)菌、病毒有機(jī)可乘,使人體致病。
  
  首先,應(yīng)注意合理調(diào)配飲食結(jié)構(gòu),不盲目貪吃,禁絕酗酒的惡習(xí),應(yīng)提倡熟食。
  
  其次,應(yīng)注意個人衛(wèi)生,飯前便后要洗手。在外就餐時,一定要選擇衛(wèi)生條件好的餐館。聚餐時用公筷、公勺,最好實(shí)行分餐制。
  
  另外,還須注意皮膚有破口的時候,到公共場所不要亂摸,否則,乙肝丙肝病毒就有可能從破損處通過血液進(jìn)入體內(nèi),導(dǎo)致感染。
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