在肝臟疾病的康復(fù)過程中加強(qiáng)自我調(diào)養(yǎng)，對(duì)防止病情惡化、加快肝病的康復(fù)有重大意義。肝病患者如果長(zhǎng)期偏食、挑食、忌食等不良的飲食習(xí)慣會(huì)使某些營(yíng)養(yǎng)素的攝入不足。例如，食物中缺乏蛋白質(zhì)會(huì)引起機(jī)體蛋白質(zhì)供給不足，可使肝細(xì)胞修復(fù)緩慢，導(dǎo)致肝硬化；但如果過量食用蛋白質(zhì)，不利于康復(fù)，還可能帶來負(fù)面影響。
不良的飲食習(xí)慣會(huì)使肝病患者缺乏維生素D、鈣以及微量元素鋅、硒等物質(zhì)，幼年患者容易并發(fā)佝僂病或骨骼畸形，老年患者則容易引起骨質(zhì)疏松，好發(fā)病理性骨折等，還會(huì)引起肝病難愈。
肝病患者如果過量進(jìn)食，攝入超過身體需要的脂肪、糖等物質(zhì)，就容易引起肥胖癥、肝炎后脂肪肝、肝性糖尿病等，給肝病的康復(fù)帶來不良影響。
