膽汁的成分及作用

      膽汁的成分大部分為水分。膽汁酸是膽汁中的主要成分,約占固體成分的85%,主要有膽酸、鵝脫氧膽酸、脫氧膽酸,并有石膽酸和甘氨酸和?;撬崦撗跄懰岬取?br />     膽汁是重要的消化液,當(dāng)進(jìn)食油膩食物時(shí),膽囊收縮,將膽汁排入腸道,幫助脂肪消化和吸收,有利于脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收。
    
此外,膽汁還有排泄激素和有害物質(zhì)的作用。
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