肝病患者為什么宜高蛋白質(zhì)飲食

　 肝病患者為什么宜高蛋白質(zhì)飲食
　　人體患肝病時(shí)，因肝臟細(xì)胞受到損害，機(jī)體免疫功能降低等，需要足夠的蛋白質(zhì)進(jìn)行修復(fù)，制造各種代謝所需的活性酶類，并增強(qiáng)免疫功能。因此，要求在保肝療法中給予高蛋白質(zhì)飲食。如果有血氨增高者，則要限制蛋白質(zhì)的攝入量。還應(yīng)注意供給膽堿、甲硫（蛋）氨酸、卵磷脂等抗脂肪肝物質(zhì)，所以每天要供給含適量動(dòng)物蛋白質(zhì)和蛋氨酸的食物。