對(duì)于肝的生理特點(diǎn)，古人講“體陰而用陽”。這句話其實(shí)說的就是肝的物質(zhì)與功能的關(guān)系。其中物質(zhì)是功能產(chǎn)生的基礎(chǔ)，是前提條件。打個(gè)比方來說，一個(gè)機(jī)器需要加油才能正常工作，其中油就是物質(zhì)，能夠運(yùn)轉(zhuǎn)工作就是功能的體現(xiàn)。
肝的物質(zhì)就是肝血、肝精，肝的功能體現(xiàn)就是肝氣、肝陽。肝氣疏泄正常，肝陽平穩(wěn)，表明肝的物質(zhì)基礎(chǔ)好，肝是在正常工作的。若是肝氣疏泄失常，出現(xiàn)氣滯血瘀的問題，或者是肝陽功能活動(dòng)失常，出現(xiàn)了頭痛、眩暈、易怒、耳鳴、失眠等肝陽上亢癥狀，我們就需要從肝的物質(zhì)基礎(chǔ)層面著眼，來解決肝功能失調(diào)導(dǎo)致的健康問題。
若陰血不足，肝的功能失常，氣機(jī)逆亂上沖，血隨氣逆，走于上就會(huì)出現(xiàn)鼻出血，走于下會(huì)導(dǎo)致崩漏（婦女非周期性子宮出血，大量出血者為“崩”；病勢(shì)緩，出血量少，淋漓不絕者為“漏”）。
對(duì)于肝血與肝陽之間的關(guān)系，《臨證指南醫(yī)案》（記錄我國(guó)清代著名醫(yī)家葉天士臨床經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)學(xué)著作）有這樣的相關(guān)闡述：“故肝為風(fēng)木之臟，因有相火內(nèi)寄，體陰用陽，其性剛，主動(dòng)主升，全賴腎水以涵之，血液以濡之。”這句話無疑表明了肝血虛也是肝氣不舒、肝陽上亢的一個(gè)不可忽視的原因。
陰血養(yǎng)肝。若是陰血不足，肝失滋養(yǎng)，肝的功能自然會(huì)失去常態(tài)。這時(shí)我們要做的就是通過補(bǔ)血來滋養(yǎng)肝，從而一點(diǎn)點(diǎn)促使肝陽安守本分。
若要補(bǔ)血，可以試試加入了雞血藤的一些滋補(bǔ)小藥膳。雞血藤主要功效即大補(bǔ)氣血，而且此味中藥是專入肝經(jīng)的，擅長(zhǎng)補(bǔ)肝血的同時(shí)，還能活血，有滋陰潛陽、活血化瘀的雙重功效，是一味較好的養(yǎng)肝護(hù)肝、治虛勞百病的中藥。此藥尤其適合身體虛弱的老年人調(diào)理身體之用。
對(duì)于雞血藤的補(bǔ)血作用，清代醫(yī)家趙學(xué)敏編著的《本草綱目拾遺》中寫道：“治老人氣血虛弱，手足麻木癱瘓等癥；男子虛損，不能生育及遺精白濁……婦人經(jīng)血不調(diào)，赤白帶下……及子宮虛冷不受胎?！?br />
《現(xiàn)代實(shí)用中藥》中講雞血藤：為強(qiáng)壯性之補(bǔ)血藥，適用于貧血性之神經(jīng)麻痹癥，如肢體及腰膝酸痛，麻木不仁等。又用于婦女月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)閉止等，有活血鎮(zhèn)痛之效。
從這些醫(yī)學(xué)著作的論述中不難看出，雞血藤對(duì)于血虛、血瘀均有較好的改善作用，中老年人用之可強(qiáng)壯身體。另外，準(zhǔn)備孕育之人用其滋補(bǔ)可提高孕力。
雞血藤偏重于補(bǔ)血和活血，相當(dāng)于滋陰活絡(luò)藥，補(bǔ)血柔肝使肝物質(zhì)儲(chǔ)備充盈，這種情況下肝氣就不會(huì)逆亂，出現(xiàn)氣滯血瘀的問題，另外肝陽也不會(huì)過，自然也就不存在肝火旺的問題。
用雞血藤補(bǔ)血來養(yǎng)肝，解決肝陽上亢的問題，很多食療方都可以，其中雞血藤燉肉、雞血藤燉雞蛋食療效果最佳，補(bǔ)血養(yǎng)肝不妨一試。
對(duì)于肝血不足、肝陽上亢，雞血藤有一定的調(diào)理功效。不過雞血藤重在補(bǔ)血滋陰，屬于滋陰潛陽藥，通過一點(diǎn)點(diǎn)將陰血補(bǔ)足來使肝陽降下來。但肝陽上亢，會(huì)有諸多的身心不適癥狀，通過滋陰補(bǔ)血的途徑不能在短時(shí)間內(nèi)見效，為此肝血不足、肝火旺的人也可以食用一些性寒涼的食物來清熱除煩，如百合、苦瓜、蓮藕、萵筍、芹菜、白菜、西瓜、綠豆、竹筍等均可。
不可不用的小偏方
牡蠣粉
肝血虧虛，肝陽上亢，身體里面的火氣比較大，可導(dǎo)致局部紅、腫、熱、痛，這就是中醫(yī)里面所講的癰腫。癰腫初起，可用牡蠣粉末調(diào)水涂搽。藥干即換。有效。
