三十男人 別“舍肝取腎”

 
        男人一旦邁過30歲的門檻,健康往往滑坡,比如身體發(fā)福,體力、精力與性功能衰減等。此時,你該為健康做點什么呢?是補腎么?如果真是這樣,那就應(yīng)了一句俗語:“撿了芝麻丟了西瓜。”
        “西瓜”是什么呢?護肝!誠然,“腎虛”常和男人的性功能聯(lián)系在一起,加上形形色色補腎藥物廣告的誘惑,補腎便成為一些想常保男人雄風(fēng)的男性孜孜以求的目標(biāo)。健康專家提醒你:在競爭激烈、節(jié)奏緊張的現(xiàn)代生活中,男人保肝比補腎重要的多。
        中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,腎為先天之本,上了年紀(jì)腎偏虛的老年男性適當(dāng)補腎無可厚非,而中年男子大可不必去湊這個熱鬧。肝臟卻不同,它主疏泄、喜條達(dá),以通為順。如果肝氣不舒,人體氣血運行便會紊亂,引發(fā)消化失調(diào)、高血壓等疾病。
        同時,中年男性正處于事業(yè)、家庭的“風(fēng)口浪尖”,心理壓力大,精神壓抑,容易造成肝郁不舒、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等癥狀。另外,男性應(yīng)酬多,嗜煙貪杯,加上肝炎病毒等的肆虐,往往禍及肝臟,“脂肪肝”、“病毒性肝炎”等病便會暗中盯上你。
        現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則更為看重肝臟與健康乃至生命的關(guān)系。醫(yī)學(xué)專家將肝臟譽為人體內(nèi)的“化工廠”,三餐吃下的營養(yǎng)物質(zhì)都須經(jīng)過它的代謝處理,將其轉(zhuǎn)變成具有生物活性的蛋白質(zhì)、脂類和糖原,供給全身器官的需要。
        如果肝臟出了問題,將累及全身甚至威脅生命。據(jù)某醫(yī)院調(diào)查一組老年人的疾病譜,發(fā)現(xiàn)患有慢支炎、肺氣腫、冠心病乃至癌癥,就是沒有肝病,提示患了肝病的人是難以成為“壽星”的。可見,將肝臟列為中年男子的重點保護對象何等重要。
 
         那么,具體如何保護呢?健康專家送你6個“金點子”,你可要好好把握哦。
“金點子”1:飲食護肝
 
飲食護肝有兩大要點:一是優(yōu)選食物供足養(yǎng)分,滿足肝臟的各項生理需求;二是注意食品衛(wèi)生,防止細(xì)菌、病毒入侵肝臟。營養(yǎng)學(xué)家告訴我們,人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養(yǎng)分,也正是肝臟所必需的。不過,肝臟對蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素需求較多,而脂肪過量有引起脂肪肝之虞,必須適當(dāng)限制。為此,建議你將以下細(xì)節(jié)貫穿于每天的食譜中:
 
●奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食輪換安排,為肝臟提供足量優(yōu)質(zhì)蛋白。
 
●適當(dāng)食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單糖與雙糖類食物,以增加肝糖原儲備。
 
●酵母富含B族維生素,不可冷落。
 
●山楂含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂,用干山楂泡水喝,或在燉肉時加入山楂,既調(diào)味,又能幫助消化。
 
●綠茶清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護肝。
 
●枸杞滋補肝腎、養(yǎng)肝明目,或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。
 
●常吃核桃仁、開心果之類的堅果,以疏肝理氣、緩解焦慮。
 
●有面色發(fā)黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝臟,以收到“以肝養(yǎng)肝”的效果。
 
●忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。少吃含纖維較多的食品以及產(chǎn)氣多的食品,如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。避免油炸及干硬食品。
 
●清除食物污染,包括蔬菜、瓜果的農(nóng)藥殘留;某些食品添加劑,如面粉增白劑、防腐劑;熏烤食物及變質(zhì)食物,如爛姜、發(fā)紅的元宵、長芽的土豆等。對策:盡量選購農(nóng)藥污染輕或不用農(nóng)藥的蔬菜,并多用清水清洗。吃瓜果削皮。盡量少吃或不吃含添加劑的食品,如罐頭等。遠(yuǎn)離熏烤與變質(zhì)食物。
 
●多喝白開水。白開水要保持新鮮,每天3-4次,每次1小碗。白開水可增加循環(huán)血量,增進(jìn)肝細(xì)胞活力,有利于代謝廢物的排除而收到護肝之效
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