原料:女貞子、枸杞子各60克,生地黃30克,胡麻仁60克,冰糖100克,白酒2000毫升。
制法:1.將前4味,胡麻仁水浸,去掉浮物,洗凈蒸過,研爛,余藥搗碎,與胡麻仁,同入布袋,待用。
2.另將冰糖放鍋中,加水適量,置文火上加熱融化,待變成黃色時,趁熱用凈細紗布過濾1遍,備用。
3.將白酒放入容器中,加入藥袋,加蓋,置爐上文火煮至沸時取下,待冷后密封,置陰涼處隔日搖動數(shù)下,浸泡14天后,過濾去渣,加入冰糖液,再加入500毫升涼開水,拌勻,過濾,貯瓶備用。
功效:滋肝腎。補精血、益氣力、烏須發(fā)、延年益壽??诜C看慰崭狗?0~20毫升,每日早晚各服1次。
營養(yǎng)分析:老年人、壯年人常飲此酒,有“延年益壽、抗早衰”之作用。枸杞的主要功效為滋補肝腎,益精明目;用于虛癆精虧、腰膝酸痛;眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃,目昏不明。