百合蓮心羹

　 　　材料：新鮮百合100克，蓮子心3克，冰糖20克。
　　做法：① 將新鮮百合掰成瓣，洗凈，放入砂鍋，加適量水，煮沸后改用小火煨煮至百合熟爛；② 加入洗凈的蓮子心，并調(diào)入冰糖，改用小火煨煮10分鐘即成。
　　吃法：早晚餐分食
　　功效：滋陰降火，安神
　　主治：陰虛火旺型失眠等癥
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