疏肝化瘀類藥膳：雞內金粥

　 　　雞內金粥
　　【原料】雞內金粉6克，粳米100克，白糖適量。
　　【制法】先將雞內金用小火炒至黃褐色，研成細粉備用；后將粳米入沙鍋加水，煮至米開花至湯未稠時，調入雞內金粉，稍煮至粥稠時?；?，再放入白糖。每日早、晚溫熱服食。
　　【功效】健脾胃，助消化。適用于肝硬化食欲不振、消化不良、脘腹飽脹等癥。