說到
脂肪肝人們都會聯(lián)想一種人——胖子，因為胖子是
脂肪肝中最常見的人群。但是，患有脂肪肝的人就只有胖子嗎？這里就要糾正大家一個錯誤了，脂肪肝不是胖子的專屬病癥，”瘦子“可是也會患病的哦。
脂肪肝里面的“瘦子”脂肪肝一般有肥胖性、酒精性、營養(yǎng)不良性脂肪肝和糖尿病脂肪肝幾種，其中出去肥胖性脂肪肝外，剩下幾種都是有“瘦子”的。瘦人的消瘦如果是因為長期節(jié)食或腸道病變所致的營養(yǎng)不良引起，就很容易患脂肪肝。由于蛋白質供應水平低下或者吸收不良，引起人體內的白蛋白合成減少，這促使脂肪分解和動用，使大量脂肪酸從脂肪組織中釋放進入肝臟，導致肝內脂肪積蓄，形成營養(yǎng)不良性脂肪肝。此外，很多人認為既然進食過多的脂肪、肉類和糖類容易得脂肪肝，那就不如全吃素。專家認為，即使不吃含有膽固醇的食物，人體的肝臟還是照樣夜以繼日地加工合成膽固醇，完全吃素會因攝入蛋白質不足而影響身體健康。
脂肪肝的飲食問題新鮮水果富含水分、維生素、纖維素和礦物質，經(jīng)常食用無疑有益于健康。然而，水果含有一定的糖分，長期過多進食可導致血糖、血脂升高，因此，肥胖性脂肪肝患者不宜多吃水果。睡前一杯牛奶易導致熱量過剩，對于肥胖性脂肪肝患者也不合適，這類患者平時應喝脫脂牛奶或
酸奶。而患上脂肪肝的瘦人，偏吃素食是不妥的，平衡膳食結構，保證足夠蛋白質的攝取，才能遠離營養(yǎng)不良。（責任編輯：凳子）
