，我們也要從飲食入手，下面給大家介紹幾種預(yù)防
脂肪肝的食物。蘋果：含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鉀鹽，維持正常的血壓。玉米：含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三酯。大蒜：含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成。牛奶：因含有較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。海帶：含豐富的?；撬?，可降低血及膽汁中的膽固醇;食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。洋蔥：所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動(dòng)脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;前列腺素A對(duì)人體也有較好的降壓作用。甘薯：能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤(rùn)滑消化道，起通便作用，并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。此外，胡蘿卜、花生、葵花子、山楂、無花果等也可以起到降脂作用，
脂肪肝患者不妨經(jīng)常選食。（責(zé)任編輯：尋家）
