脂肪肝是肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多引起的病變，患者在被診斷患脂肪肝后，除了要接受醫(yī)生的治療外，在飲食等方面患者也需要自行控制，這樣才能雙管齊下，達到最好的治療效果。
脂肪肝患者需注意：1、多吃有機食物有機食物中所含的殺蟲劑更少，因而可減輕肝臟負擔。另外，吃散養(yǎng)家禽等肉食也有助于脂肪肝的康復(fù)。
2、絕對不能再喝酒專家表示，一旦診斷出脂肪肝，患者應(yīng)該絕對禁酒，道理很簡單，一個受傷的肝臟沒法處理酒精，喝酒只會加速肝臟惡化進程。
3、減肥由于脂肪肝是一種消化系統(tǒng)疾病，因此飲食控制至關(guān)重要。減肥是消除它的核心任務(wù)，肝臟內(nèi)的脂肪會隨著身體的脂肪一起減少。同時也要積極適度鍛煉，經(jīng)常進行戶外活動。
4、補充重要氨基酸N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保護肝臟功能，預(yù)防肝部炎癥，進而有助于改善脂肪肝病情。雞肉在烹飪過程中能釋放出半胱氨酸。
5、少吃肥肉和油炸食品由于脂肪肝的排除毒素、凈化血液和排除廢物功能大減，因此應(yīng)盡量少攝入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，給肝臟一定的休息調(diào)整時間。
6、多攝入蛋白質(zhì)補充蛋白質(zhì)有助于改善肝功能，但是也要注意紅肉每周只能吃一次；雞蛋黃每天別超過2個；常吃少油的豆制品；多吃雞肉。蛋白質(zhì)的最佳來源是三文魚等肥魚和蝦。
7、盡量避免各種藥物受傷的肝臟功能減弱，此時再吃大量藥物（包括某些維生素、草藥），或者吸入環(huán)境中的油漆和氯化物等化學物質(zhì)，都會使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而，專家表示，一旦脂肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高，就應(yīng)當在醫(yī)生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但絕不能擅自加大藥量。
37養(yǎng)肝網(wǎng)溫馨提醒：脂肪肝患者需要做到以上7點，不可再無節(jié)制的飲食，管好自己的嘴，這樣才能保證有一個健康的身體。（責任編輯：陳小新）
