由于人們生活水平的不斷提高，多坐少動(dòng)的工作方式和社交應(yīng)酬活動(dòng)的增多，使?fàn)I養(yǎng)過剩的現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，營(yíng)養(yǎng)過剩也屬于營(yíng)養(yǎng)不良中的一種，這種類型的營(yíng)養(yǎng)不良可導(dǎo)致
脂肪肝。那么，哪些原因易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良從而引起
脂肪肝呢？
哪些原因易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良從而引起脂肪肝呢？1、饑餓長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài)，因低血糖刺激交感神經(jīng)功能亢進(jìn)，加劇脂肪分解，過量脂肪酸進(jìn)入血液，使血中游離脂肪酸增多而造成肝內(nèi)脂肪蓄積。但隨著禁食時(shí)間延長(zhǎng)，其他組織利用脂肪作為熱量主要來源，肝內(nèi)脂肪蓄積反見減輕。
2、低蛋白飲食蛋白質(zhì)攝入不足是引起脂肪肝的另一重要原因。長(zhǎng)期蛋白質(zhì)--熱量攝入不足所致的營(yíng)養(yǎng)不良稱惡性營(yíng)養(yǎng)不良癥，好發(fā)于兒童?；純洪L(zhǎng)期以淀粉食物為主，由于蛋白質(zhì)缺乏，白蛋白合成減少，血漿甘油三酯和極低密度脂蛋白水平下降，脂肪組織分解加速使血液中游離脂肪酸增加；另一方面由于載脂蛋白合成障礙，甘油三酯釋放入血減緩，引起脂肪組織在肝內(nèi)大量蓄積而導(dǎo)致脂肪肝。
3、高脂飲食長(zhǎng)期攝入高脂飲食，可因血中乳糜微粒和游離脂肪酸增多引起脂肪肝。多數(shù)高脂飲食所致的脂肪肝病人同時(shí)伴有蛋白質(zhì)缺乏，蛋白質(zhì)、脂肪比例失衡可加重肝細(xì)胞脂肪浸潤(rùn)。
4、攝入氨基酸不平衡攝入氨基酸不平衡的食物，如缺乏合成載脂蛋白所必需的氨基酸如精氨酸、蘇氨酸、高氨酸、異亮氨酸等，載脂蛋白合成減少，無法將肝細(xì)胞內(nèi)的甘油三酯轉(zhuǎn)運(yùn)出肝臟而引起脂肪肝。
專家提醒：想要徹底擺脫脂肪肝的煩惱，脂肪肝患者除了要注意飲食外，還要加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)。（責(zé)任編輯：陳小新）
