目前脂肪性肝病，正嚴重威脅國人的健康，其中營養(yǎng)過剩人群、營養(yǎng)不良人群、活動過少的中老年人、嗜酒、酗酒者、肥胖人群等為高發(fā)人群。這些人在日常的生活中更應該要注意飲食的調理，對
脂肪肝的治療、保健都是較為有益的。
脂肪肝患者有哪些飲食注意事項呢？1、注意三大營養(yǎng)素的合理搭配脂肪肝飲食應以高蛋白、低脂肪、低碳水化合物食物為主，同時還要注意膽固醇、糖類攝入量的合理性，特別是糖應限制單糖和雙糖的攝入，以有效減輕肝臟的代謝負擔，有效防止病情的進一步惡化。
2、注意多吃新鮮蔬菜、水果新鮮的蔬菜、水果富含多種維生素、礦物質元素和膳食纖維，不僅可有效加速肝細胞修復與再生，而且所含有的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂，這對脂肪肝的治療都是較為有益的。
3、粗細雜糧搭配，清淡飲食注意主食應粗細雜糧搭配（不宜過分精細）、注意清淡飲食，同時還需積極改掉飲食不規(guī)律、不協(xié)調的不良飲食習慣，從而加快脂肪的消耗，有效提高脂肪肝治療療效。
4、針對病因進行調節(jié)（1）長期大量飲酒者應戒酒。（2）營養(yǎng)過剩，肥胖性脂肪肝患者飲食應嚴格控制攝入量，有效控制體重。（3）糖尿病性
輕度脂肪肝的飲食上應積極有效地控制血糖。（4）營養(yǎng)失調性脂肪肝在于調節(jié)營養(yǎng)物質的供給等等。
專家提醒：脂肪肝可誘發(fā)冠心病、高血壓等心血管疾病，還會給肝臟帶來損害，它的危害是巨大的，因此需要每一個人在飲食上多注意。脂肪肝是可以治愈的，如果發(fā)現(xiàn)患有脂肪肝需要盡早治療。（責任編輯：陳小新）
