作為
脂肪肝患者，應該控制飲食，加強體育鍛煉、經(jīng)常進行戶外話動，以便減輕體重。同時注意以下幾點：
【膳食原則】對于
脂肪肝的膳食治療基本原則是：蛋白質(zhì)含量要高，碳水化和物和脂肪要適當限制，選用富含蛋氨酸的食物，如瘦肉、魚類等。對于脂肪肝患者而言，應適當控制飲食，一日中的總熱量要適中，對于過度肥胖的患者，應減少總熱量，多增加蔬菜、水果和富含維生素B族的食物。此外還應該注意合理安排休息和活動，避免長期、過度休息、活動量小。
【飲食宜忌】1.忌過度油膩，避免過多食用動物脂肪，燒菜宜用植物油；2.盡量少吃甜食，切忌長期大量服用葡萄糖或蔗糖；3.忌酒和一切含有酒精的飲料；4.不吃
巧克力；5.山藥、白薯、芋頭、土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應限制；6.每天攝入的鹽量以5～6ｇ為限。
此外，晚飯應少吃，臨睡前切忌加餐；每天可用
山楂30ｇ加水1000ｍｌ代茶飲，但胃腸不好者忌用；如果轉(zhuǎn)氨酶升高，應在專業(yè)的肝科醫(yī)生指導下用藥，不宜自行亂服，或道聽途說，以保健品和食品代替治療。（責任編輯：李桂妹）
