脂肪肝的預(yù)防:“骨感”美女減出脂肪肝

　 導(dǎo)讀：瘦身成功的小程居然檢出脂肪肝！她大呼不可能。醫(yī)生卻說正是節(jié)食過度導(dǎo)致脂肪肝發(fā)生。

“骨感”美女減出脂肪肝：

“我脂肪肝？不可能哦！”25歲的女白領(lǐng)小程，看到體檢報(bào)告隨即驚呼。身高1.65米、膚色白皙的小胡是同事眼里的美女，但她卻對(duì)自己52公斤的體重不滿意。為了實(shí)現(xiàn)“骨感美”，小胡決定節(jié)食。每日只吃一餐且只食蔬菜的她，在一個(gè)月內(nèi)就瘦了10斤。

她和同事都覺得不可思議！因?yàn)樾〕踢@一年來致力于減肥瘦身，平時(shí)非常注意控制飲食，也不喝酒，減肥效果很顯著，沒有脂肪怎么會(huì)患脂肪肝這種“胖人病”呢？而醫(yī)生告知——正是過度節(jié)食減肥惹的禍。

專家解析：減肥也能惹上脂肪肝的原因

“鑒于肥胖與肝病的關(guān)系密切，所以對(duì)于超重和肥胖者適當(dāng)?shù)販p肥的確可以有效防治脂肪肝，但減肥一定要科學(xué)適量，盲目追求減肥速度甚至節(jié)食減肥，都很有可能增加患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。”專家指出，節(jié)食導(dǎo)致脂肪肝的原因有三：

首先，過度限制飲食，人體無法獲得足夠的能量，就會(huì)調(diào)動(dòng)身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)，將其轉(zhuǎn)化為能量。在能量轉(zhuǎn)化過程中，脂肪、蛋白質(zhì)都將通過肝臟這一“中轉(zhuǎn)站”，讓大量脂肪酸進(jìn)入肝臟，導(dǎo)致脂肪沉積。

其次，脂類物質(zhì)的代謝需要脂蛋白的幫助，而脂蛋白的合成需要膽堿、蛋白質(zhì)和脂肪酸，如果這些物質(zhì)攝入不足、營養(yǎng)不良，不能合成脂蛋白，就會(huì)影響肝臟的脂代謝，導(dǎo)致脂肪在肝臟大量沉積，從而形成脂肪肝。

另外，節(jié)食還會(huì)造成糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維素的攝入不足。在此情況下，機(jī)體就會(huì)產(chǎn)生代償，使得糖、蛋白質(zhì)等都轉(zhuǎn)化為脂肪，堆積到肝臟，引起脂肪肝。（責(zé)任編輯：林雨芬）