脂肪肝是剛自肪代謝紊亂，致使肝細(xì)胞州自肪積聚過(guò)多引起的病變。中醫(yī)認(rèn)為，
脂肪肝是由于飲食失節(jié)、過(guò)食肥膩厚味或飲酒過(guò)量使胃?jìng)p，脾劇目化功能下降，脾胃虛弱，引發(fā)瘓濕內(nèi)生、肝氣失楊所致。在現(xiàn)代生活中，脂肪肝多為長(zhǎng)期酗酒、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、營(yíng)養(yǎng)不良、據(jù)尿病等慢性疾病所致。對(duì)于中青年來(lái)說(shuō)，生活不規(guī)律、飲食不節(jié)制、長(zhǎng)期伙酒又缺乏鍛煉是最常見(jiàn)的病因。
脂肪肝該如何飲食？脂肪肝飲食上應(yīng)該提倡攝取高蛋白質(zhì)、高維生素。多吃蔬菜和水果等宮合膳食纖維的食物，以減少膽固薛的吸收，加速膽固醇的排泄，降低血脂。主食不宜大精細(xì)。適當(dāng)多吃一些粗糧以及具有降腸功效的食物。脂肪肝不宜食用含糖和脂肪多的食物，盡量少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)服．蛋黃、蟹黃等。而糖類(lèi)在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變別自肪*加重脂肪肝．所以不要吃或盡量少吃甜食。脂肪肝不宜多吃零食，睡前不要加替。對(duì)于酒精性脂肪肝，要忌酒、戒煙。（責(zé)任編輯：叉叉）
