要進(jìn)行膳食成分的科學(xué)調(diào)整，首先就要增加水果的進(jìn)食量，使水果成為每頓飯必不可少的成分之一，同時水果要在飯前半小時吃。
發(fā)達(dá)國家的居民是“終生不斷奶”的，而我國一般只有孩子和老人才飲用牛奶，絕大多數(shù)的成年人從不喝牛奶。許多人只知吃鈣片補(bǔ)鈣，卻不知道藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，牛奶是天然的最好吸收的鈣源，而且還是動物性蛋白質(zhì)的主要來源。牛奶中有抑制膽固醇的成分，故喝牛奶不會增加膽固醇，不會出現(xiàn)高膽固醇血癥。膳食中每日應(yīng)補(bǔ)充300毫升的牛奶，這是膳食革命的重要內(nèi)容。
37養(yǎng)肝護(hù)肝網(wǎng)提醒：要保持身體健康，需要把握好的一個關(guān)鍵因素就是攝入與消耗間的平衡。加強(qiáng)體育鍛煉，增加肌肉活動和體能消耗固然是保健的一個非常重要的因素；而進(jìn)行膳食革命則是另一個非常重要的因素，兩者缺一不可。
