脂肪肝降脂菜肴-芹菜拌木耳

      芹菜拌木耳:將水發(fā)黑木耳洗凈,入沸水中燙一下即撈出,冷卻后瀝干備用。芹菜洗凈切成0.5厘米長的小段,下沸水稍焯片刻,撈出后與黑木耳同裝一盤。取1個鍋,放入精鹽、味精、白糖、麻油、胡椒粉及少量冷開水,兌成調(diào)味汁,倒入黑木耳、芹菜盤中,拌勻即成。
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