脂肪肝的治療:脂肪肝患者的飲食有何講究?

  上班族,平時(shí)工作繁忙,為了聯(lián)絡(luò)感情少不了在飯桌上觥籌交錯(cuò)、大魚大肉,再加上經(jīng)常加班加點(diǎn),錯(cuò)過“飯點(diǎn)”,不知不覺就加入了脂肪肝的“大軍”,肝臟自然“在劫難逃”,脂肪肝找到他們。

不幸患上脂肪肝的人,該如何治療調(diào)理呢?

解鈴還需系鈴人,既然他們患上脂肪肝往往與飲食不節(jié)制、不規(guī)律有關(guān),那么最關(guān)鍵的治療措施就是調(diào)整飲食,適當(dāng)鍛煉。

這里所說的飲食治療主要強(qiáng)調(diào)三個(gè)原則:

搭配:

要注意葷素搭配,同時(shí)還要把三大營(yíng)養(yǎng)素合理地搭配起來,即增加蛋白質(zhì)的攝入量,重視脂肪的質(zhì)和量,糖類飲食應(yīng)適量,限制單糖和雙糖的攝入。吃一些低糖類飲食,不能吃高糖糕點(diǎn)、冰淇淋、干棗和糖果等。高纖維類的食物也有助于增加飽腹感,控制血糖和血脂。如玉米麩、糙米、豆類、香菇、木耳、鴨梨等。

清淡:

脂肪肝患者應(yīng)以低脂飲食為宜,并且盡量只攝取植物性脂肪,盡可能多吃一些單不飽和脂肪酸(如橄欖油、菜籽油、茶油等),盡量少吃一些飽和脂肪酸(如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油等),同時(shí)限制膽固醇的攝入量,盡量遠(yuǎn)離動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚卵、魷魚等食物。

 定時(shí)定量:

上班族有的不吃早餐,有的為了加班“省”了晚飯,把夜宵當(dāng)晚飯吃,還有的忙起來“饑一頓、飽一頓”。這種不規(guī)律的飲食習(xí)慣也會(huì)影響脂肪肝的痊愈,必須糾正。

生活中,有幾種食物非常適合脂肪肝患者食用,還能有效的預(yù)防脂肪肝的形成。它們是:

燕麥:含有豐富的亞油酸和皂甙素,可降低血清總固醇、甘油三酯。

玉米:含豐富的鈣、磷和卵磷脂、維生素E等,能降低血清膽固醇。

海帶:含有牛磺酸、食物纖維和褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)排泄。

洋蔥:含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌的功能,還可降低人體血脂,抵抗動(dòng)脈硬化。

銀耳:所含的酸性異多糖不僅能改善人的肝、腎功能,還能使部分高脂血癥患者的血膽固醇、甘油三酯下降,促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)與核酸的合成,增強(qiáng)人體的免疫力。

黑木耳:有降血脂,阻止心肌、肝、主動(dòng)脈組織脂質(zhì)沉積的良好作用。

健康tips:在健康清淡飲食的基礎(chǔ)上,如果能同時(shí)配合一些護(hù)肝茶飲如養(yǎng)生健肝茶等,對(duì)脂肪肝的恢復(fù)將起到事半功倍的作用。養(yǎng)生健肝茶由純中藥配制而成,不含茶葉成分,具有保肝護(hù)肝的功能,尤其對(duì)脂肪肝有著不錯(cuò)的作用,有了脂肪肝不仿試一試,建議每天飲用2至3袋,每次1至2袋用不少于300毫升的沸水沖泡燜10分鐘后開始當(dāng)茶飲用即可。

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