脂肪肝患者在動靜結(jié)合、減低體重的原則下如何食療?（3）

　     (14)小米、筱麥面、芝麻、仙人掌、油菜、菠菜、甜菜頭中均含去脂物質(zhì)，可以經(jīng)常選用。
    (15)在減重過程中，患者經(jīng)常饑餓難受，應(yīng)盡量選食體積大、熱量低的蔬菜(西紅柿、黃瓜)與糠皮、木瓜、粗糧、海帶等混食，烹調(diào)時不可把食物切得太細(xì)，煮得太爛，如雞蛋做成煮雞蛋比蛋羹、蛋湯在胃中停留時間
長，可增加飽腹感。
    (16)晚餐不宜過飽，睡前不宜加餐。
    (17)每天食譜中要求葷素搭配，應(yīng)選食以奶、蛋、魚、貝為主的副食。
    (18)細(xì)嚼慢咽，按自己體重計算熱量進(jìn)餐，吃七八分飽。
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