脂肪肝的食療原則

　 　　脂肪肝
　　每天保證攝入80～100克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，比如豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、牛奶等。飲食應(yīng)注意低熱量、低脂肪、低甜食、低精鹽，足夠的維生素、礦物質(zhì)和高膳食纖維，戒煙戒酒。鼓勵多食低糖的水果、蔬菜，還可以經(jīng)常食用小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、燕麥、玉米、甘薯和豆制品。