脂肪肝是可以預(yù)防的，因為
脂肪肝產(chǎn)生的主要原因是長期飲食不節(jié)制，過食肥甘厚味酒食，損傷脾胃，脾胃的消食運化功能減退，產(chǎn)生各種病理產(chǎn)物，如痰濁瘀脂等堆積在體內(nèi)而成，因此針對脂肪肝更重要的是降脂消脂。主要可以采取的措施是：①找出病因，針對病因采取措施。如長期大量飲酒者應(yīng)戒酒。營養(yǎng)過剩、肥胖者應(yīng)嚴格控制飲食，使體能恢復(fù)正常。有脂肪肝的糖尿病患者應(yīng)積極有效地控制血糖。營養(yǎng)不良性脂肪肝患者應(yīng)適當增加營養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)和維生素?？傊コ∫虿庞欣谥斡靖?。②調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚、豆制品等，少吃零食，睡前不加餐。③適當增加運動，促進體內(nèi)脂肪消耗。每天跑步至少6千米才能達到
減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉也很有益。在這方面，最有名的例子就是“暴走媽媽”了。為了割肝拯救患有先天性肝臟功能不全疾病的兒子，暴走媽媽陳玉蓉風雨無阻每天暴走10千米，堅持了7個月，她的體重由66千克減至60千克，脂肪肝也消失了，連醫(yī)師都稱“簡直是個奇跡”。
