中國(guó)慢性病負(fù)擔(dān)沉重
慢性疾病除了帶來(lái)沉重的疾病負(fù)擔(dān)，還導(dǎo)致巨大的經(jīng)濟(jì)損失。心血管疾病造成我國(guó)35~64歲人群每年損失約300億美元，其中只有1/4直接與醫(yī)療護(hù)理相關(guān)。如果這個(gè)趨勢(shì)持續(xù)下去，2005-2015年我國(guó)因慢性病造成的累計(jì)損失將達(dá)到5560億美元。
生活方式干預(yù)是預(yù)防慢性病的最有效方法
2008年1月，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布了2007年版《中國(guó)居民膳食指南》（下簡(jiǎn)稱《指南》）,具體地對(duì)我國(guó)居民的日常飲食、運(yùn)動(dòng)等生活方式給出了推薦。在2月底的《指南》解讀會(huì)上，WHO駐中國(guó)代表Hans Troedsson醫(yī)師說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、鍛煉不足可導(dǎo)致一些慢性疾病發(fā)生。慢性病及其負(fù)擔(dān)在中國(guó)已經(jīng)成為一個(gè)不容忽視的問(wèn)題。而該膳食指南可能意味著中國(guó)居民5~10年壽命的改變。
預(yù)防慢性?。猴嬍?運(yùn)動(dòng)
Troedsson醫(yī)師指出，不健康的飲食和缺乏運(yùn)動(dòng)造成的慢性疾病已經(jīng)影響了中國(guó)和世界上的大部分人口。因此，指導(dǎo)人們長(zhǎng)期保持健康的生活習(xí)慣，包括合理飲食和適量運(yùn)動(dòng)，對(duì)于維持個(gè)人的健康和國(guó)民生產(chǎn)力乃至發(fā)展?jié)摿Γ加兄匾饬x。
“作為一個(gè)醫(yī)生，我認(rèn)為健康的基石不外乎合理營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)，”Troedsson醫(yī)師說(shuō)，“這是干預(yù)慢性疾病最有效、最經(jīng)濟(jì)的方法。”
膳食寶塔指明的每天適宜攝入食物量和種類是為了給人們以直觀印象，并非嚴(yán)格規(guī)定。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)葛可佑強(qiáng)調(diào)，他們推廣的是“均衡”飲食的理念，提倡的是長(zhǎng)期堅(jiān)持的態(tài)度。
貴在持之以恒
Troedsson醫(yī)師再三強(qiáng)調(diào)，飲食與運(yùn)動(dòng)對(duì)健康的作用，往往需要通過(guò)較長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)體現(xiàn)。并不是說(shuō)一餐飯吃得健康，一天鍛煉得充分，就能起多大效用。保持健康生活方式是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)，需要人們持之以恒。
