在我國，有很多人患上了脂肪肝，這種病對于人體的傷害是十分大的，另外，約有半數(shù)II型糖尿病病人伴有脂肪肝，這是因?yàn)樘悄虿』颊唧w內(nèi)的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用，脂蛋白合成也出現(xiàn)障礙，大多數(shù)葡萄糖和脂肪酸在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪。
在三大城市的健康人群普查發(fā)現(xiàn)，脂肪肝患病率達(dá)10%～15%，有60%～90%的肥胖患者肝細(xì)胞脂肪變性。
飲食不節(jié)制導(dǎo)致肥胖性脂肪肝
這是最常見的病因。由于攝食過多的高糖飲食和過量脂類，導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，致使周圍脂肪組織過多。肝對脂肪的消化、氧化、轉(zhuǎn)化、排泌出現(xiàn)障礙，導(dǎo)致脂肪在肝內(nèi)堆積。一般來說，體重越重肝內(nèi)脂肪堆積越多。50%的肥胖者有肝內(nèi)脂肪浸潤，重度肥胖者絕大多數(shù)都有脂肪肝。
解決辦法：減少飲食的熱量攝入
糖尿病性脂肪肝
約有半數(shù)II型糖尿病病人伴有脂肪肝，這是因?yàn)樘悄虿』颊唧w內(nèi)的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用，脂蛋白合成也出現(xiàn)障礙，大多數(shù)葡萄糖和脂肪酸在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪，最終使脂肪在肝內(nèi)存積下來，引發(fā)脂肪肝。
酗酒導(dǎo)致酒精性脂肪肝
這是引發(fā)脂肪肝的第二位常見病因。75%到95%的嗜酒者會有不同程度的脂肪肝。酒精本身就對肝臟有著直接的損害，如果長期飲酒而不正常進(jìn)食還會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，這樣就很容易發(fā)生脂肪肝。如果再不注意很可能讓脂肪肝變肝炎。
解決辦法：酗酒及酒精性脂肪肝要先戒酒，同時(shí)配合保肝治療。
營養(yǎng)不良性脂肪肝
脂肪肝是一種富貴病，但營養(yǎng)不良也會導(dǎo)致脂肪肝。記者從舉行的全國感染病學(xué)術(shù)會議上獲悉，因營養(yǎng)不良而造成脂肪肝的人數(shù)正在大幅上升，約占脂肪肝總?cè)藬?shù)的27%。
臨床研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)營養(yǎng)攝入不能滿足機(jī)體需要時(shí)，便會影響脫輔基蛋白及磷脂的合成，致使脂蛋白生成不足。與此同時(shí)，糖皮質(zhì)類固醇分泌增多，大量游離脂肪釋放到血液中，
超過脂蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)能力而沉積于肝內(nèi)，就會引發(fā)營養(yǎng)不良性脂肪肝。這種疾病同其他病因?qū)е碌闹靖我粯?，輕者無癥狀，中、重癥者則會轉(zhuǎn)為慢性肝病。
有專家指出，時(shí)下許多愛美的女士采用節(jié)食的方法減肥，許多兒童喜歡挑食偏食，這都會給營養(yǎng)不良埋下禍根，從而逐步引發(fā)脂肪肝。因此，糾正不良的飲食習(xí)慣，合理地吸取膳食營養(yǎng)是改變營養(yǎng)不良、預(yù)防脂肪肝的關(guān)鍵。
