能增強(qiáng)提高免疫功能和具抗癌能力的食物:
(1)海產(chǎn)沙丁魚、鯊魚、赤、烏賊魚、短蛸、鮑魚、黃魚鰾、海參、牡蠣、海馬、海龜肉;
(2)淡水產(chǎn)品,甲魚、烏龜、有鱗淡水養(yǎng)殖魚、田螺等;
(3)禽蛋禽肉,鴿蛋、鴿肉、鵪鶉蛋、鵪鶉肉、飛龍蛋及肉;
(4)純牛奶、豬肝、沙蟲、蠶蛹等;
(5)蔬菜以香菇、蘑菇、發(fā)菜、螺旋藻、黑白木耳為優(yōu);其次是菱角肉、葵花籽、扁豆、金針菜、山藥、洋蔥、大蒜、蘆筍、龍豆,均具抗癌能力。
(6)五谷以薏苡仁、燕麥片為優(yōu);
(7)水果:獼猴桃、無花果、蘋果均含抗癌成分。