通過飲食行為療法的修正可以促進肥胖性脂肪肝患者減肥,防止體重反跳,并改善肝內脂肪沉積、防止肝功能惡化以及肝纖維化的發(fā)生。
大腦對飲食活動存在兩大調節(jié)體系,一種為與人體能量收支相適應的對食欲進行自動調節(jié)的代謝性調節(jié)系統(tǒng)。另一種為人類的認知性調節(jié),這是由于受到與大腦皮質化相伴隨的概念情報的巨大影響后發(fā)展而來的。飲食活動的本來目的是供給機體的能量物質,但在人體下丘腦食欲的代謝性調節(jié)中,在飲食動機及食物內容選擇中,外界信號占相當比例。人通過眼、耳感受到的飲食環(huán)境的信號,通過大腦皮質內的聯(lián)合區(qū),決定進食動機的形成,這就是所謂的“認知調節(jié)系統(tǒng)”。如果此系統(tǒng)肥大增生,位于下丘腦起主要作用的代謝性調節(jié)系統(tǒng)則退化,從而導致無視機體能量平衡而驅動飲食活動,結果出現(xiàn)狼吞虎咽、零食、夜食等飲食活動異常。因此,肥胖相關性疾病減肥的行為療法應從“概念”上的飲食方式修正到重視“感覺”上的飲食活動的修復。