脂肪肝特效食譜藥膳：蓮藕龍骨湯

　 　　蓮藕龍骨湯
　　材料龍骨200克，蓮藕100克，姜片1片。
　　調(diào)料鹽、雞精適量。
　　做法
　　1.將龍骨洗凈，斬成小塊，過(guò)水去血水；蓮藕切滾刀塊。
　　2.將切好的龍骨、蓮藕、姜片裝入湯盅，加開(kāi)水，上籠用中火燒1個(gè)小時(shí)。
　　3.放入調(diào)味料即可。
　　功效蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇及三酰甘油結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類(lèi)的吸收。