海帶平肝疏肝，可幫身體全面排毒
海帶是生活中很常見的食物，但或許并不是人人都愛吃，不過如果你知道了海帶的養(yǎng)生功效，恐怕就會對它大為改觀。尤其是女性朋友，如果知道了海帶的排毒養(yǎng)顏功效后，即便以前不喜歡，現(xiàn)在也會喜歡上它。
大家可能都知道秦始皇求長生的事情。為了長生不老，秦始皇派人到處尋求不老仙丹、藥物等，其中一個就是派人到東海尋求長生不老的仙藥，而其實這種當時被認為的仙藥就是海帶。
海帶可以延年益壽，在現(xiàn)代已經(jīng)得到日本醫(yī)學研究者的認可，因為日本長壽地區(qū)，日常飲食中幾乎每天都有海帶。
海帶是海藻類植物的一種，主要以自然生長為主，也有部分人工養(yǎng)殖，有“長壽菜”、“海上之蔬”“含碘冠軍”的美譽。當然，我們要說的并不僅僅是海帶延年益壽的功效，還要說說它對于肝的作用。
中醫(yī)認為，海帶具有清熱化痰，止咳平喘，平肝，疏肝理氣，軟堅散結，利水消腫，排毒養(yǎng)顏等功效。我們知道，肝主疏泄，全身的氣機由肝疏導，一旦肝氣不舒，全身的氣機疏導受阻，就會導致氣滯血瘀，從而生熱生火，不僅令體內(nèi)的毒素無法排出體外，還會影響身體的健康，導致頭痛、脅肋痛等癥狀。海帶疏肝理氣，可以平肝火，因此，可以幫助肝排毒，緩解不適癥狀。
日常生活中，海帶既可以涼拌吃，也可以做成湯服用，但不管哪種烹飪方法，其對肝的養(yǎng)生功效，都是很好的。
