養(yǎng)肝護(hù)肝食譜推薦：山藥小米粥

　 　　山藥小米粥
　　健脾益胃 補虛勞
　　材料新鮮山藥80克，小米50克，紅棗3克。
　　調(diào)料冰糖適量。
　　做法
　　1.新鮮山藥80克削皮洗凈，切小塊；將小米淘洗干凈瀝干；紅棗洗凈。
　　2.鍋置火上，加適量清水，放入淘好的小米，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬約15分鐘左右，將備用的山藥和紅棗放入到小米粥中，約煮到山藥熟透，加入冰糖即可食用。
　　【美味加分小妙招】
　　清洗小米時切記不要用力淘洗；山藥待到要放時再切，早切易氧化變色。