【原料】烏龜l只(500~l000克),胡桃仁60克,杜仲l2克,續(xù)斷l(xiāng)2克,桑寄生l2克,枸杞子l2克,陳皮l5克,料酒、生姜、細(xì)蔥、豬骨頭、味精、
【原料】枸杞子、青筍、豬油各l00克,豬瘦肉500克,生地黃片30克,白糖、醬油、食鹽、味精、香油、料酒各適量?!局谱鳌浚╨)將豬瘦肉洗凈
【原料】鮮帶魚l條(250~400克),女貞子20克?!局谱鳌浚╨)先將帶魚去掉頭鰓,剖去內(nèi)臟,洗干凈,切成小段,隔水先蒸。(2)帶魚熟后,
【原料】玄參l5克,鮮豬肝500克,菜油、醬油、生姜、細(xì)蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉各適量。【制作】(l)將豬肝洗干凈,與玄參同時(shí)放入鍋內(nèi),
【原料】龜l只(250~500克),菜油60克,黃酒20毫升,生姜、蔥、花椒、冰糖、醬油各適量。【制作】(l)將龜放入盆中,加熱水(約40C),
【原料】川杜仲l2克,川續(xù)斷l(xiāng)2克,雞蛋l(fā)2枚?!局谱鳌繉㈦u蛋與杜仲、續(xù)斷同時(shí)入沙鍋,加水適量煎煮,待蛋熟后,揀剝?nèi)ぴ偃胨帨形幕鹇?
【組成】紫河車l5克,熟地黃l2克,炙龜甲l5克,黃柏l0克,天冬l2克,麥冬l0克,人參l0克,懷牛膝l2克,炒杜仲l0克。【制作】按此比例酌情增
【組成】制何首烏20克,熟地黃l2克,地骨皮l2克,天冬l2克,白茯苓l5克,麥冬l2克,生地黃l2克,人參l0克?!局谱鳌克宸咳?次。亦可
【組成】山芋l5克,菊花20克,枸杞子l8克,熟地黃45克。【制作】按此比例酌情增加用量,將諸藥烘干,加工研為細(xì)末,煉蜜為丸,每次l0~l2克
【原料】魚腐250克,鮮草菇250克,姜絲、蔥花、胡椒粉、精鹽少許。【制作】(l)將鮮草菇洗凈,削去根部污泥,并用開水略煮過,濾去水分。