盡可能購買天然、無污染的食品
不讓肝臟從事多余的勞動，這也是護肝的要點之一。因此，盡可能購買天然、無污染的食品，避免攝入有害污染物及農(nóng)藥。對于使用了農(nóng)藥的果蔬，應(yīng)用流水充分清洗后再吃，以避免表面附著的農(nóng)藥進入口腔，直至損害肝臟。
不要忽視主食
米飯、面包所含的糖分在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵蔀樯眢w活動的動力能源。糖分不足，反過來要借蛋白質(zhì)做動力源，而蛋白質(zhì)是繁殖肝細胞的必需營養(yǎng)素，對保肝護肝非常不利。
