如果把肝臟比喻為化工廠，那么肝小葉就是化工車間，肝細(xì)胞就是這個車間一臺臺的設(shè)備。肝細(xì)胞以中央靜脈為中心單行排列成板狀（稱為肝板），肝板之間為肝血竇（不規(guī)則的毛細(xì)血管），一條條的肝板以中央靜脈為中心向外放射，就組成了一個類圓形的肝小葉，你見過向日葵嗎？肝小葉的排列就有點類似如此?？蓜e小看這些不起眼的肝小葉，本事可大呢。我們吃下去的食物在胃和小腸中被消化分解成葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油等物質(zhì)后大部分都由門靜脈運往肝臟，
在肝小葉的細(xì)胞中進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，例如葡萄糖和脂肪酸在氧化后釋放能量用于人體的生理需要和體內(nèi)蛋白質(zhì)或糖原的合成，產(chǎn)生二氧化碳和水；吸收來的氨基酸在此合成蛋白質(zhì)；此外制造并分泌消化脂肪所必需的膽汁，運轉(zhuǎn)使皮膚發(fā)黃的膽紅素也都是在肝小葉中完成的。當(dāng)致病因子（如肝炎病毒、乙醇等）侵犯肝臟時，首當(dāng)其沖的就是肝小葉，肝小葉中的肝細(xì)胞受到破壞，轉(zhuǎn)氨酶就會從細(xì)胞中逸出，出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高；對膽紅素的運轉(zhuǎn)也會發(fā)生故障，會使皮膚、眼睛發(fā)黃，出現(xiàn)黃疸，這就是我們所講的肝炎。如果肝小葉壞死嚴(yán)重，導(dǎo)致纖維增生，病情就有可能向肝硬化轉(zhuǎn)化。
