養(yǎng)肝護肝之肝炎、肝硬化常用的食物-粟米

　     粟米即小米，味甘、咸，性涼。具有補虛損、健脾胃、清虛熱之功效。含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分?？捎眯∶着c山藥末共煮糊食用，治療慢性肝炎脾虛泄瀉者。亦可用粟米稀飯作肝病病人的早餐。