養(yǎng)肝護(hù)肝食物-熏雞絲拌白菜

　 熏雞絲拌白菜
【原料】
白菜心200克，熏雞脯肉50克，香油5克，醬油10克，精鹽3克。
【制法】
(1)將熏雞脯肉撕成絲。白菜心洗凈，切成細(xì)絲。
(2)將白菜絲放入盤內(nèi)，把熏雞絲放在白菜絲上面，加入香油、醬油、精鹽拌勻即一可。
【營養(yǎng)與功效】
  此菜肴富含維生素C及蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等營養(yǎng)素。
【適應(yīng)范圍】
肝炎患者、肥胖癥患者，及孕婦、乳母、兒童、老年人。
（本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。）
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