中醫(yī)師指出，女性月經(jīng)生理期，非常不舒服，服用適當(dāng)黑糖水加老薑，可改善經(jīng)痛。
黑糖是用甘蔗汁直接煉製而成的赤色晶體，幾乎保留了甘蔗汁中的全部營(yíng)養(yǎng)成分，富含礦物質(zhì)、維生素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸，比如15公克的黑糖中，就含有70毫克的鈣及7毫克的鐵。
女性坐月子期間用黑糖煮水飲用，即一般所稱的紅糖水，可以活血化瘀、止痛，幫助子宮收縮復(fù)原，還能促使惡露盡快排出；而且黑糖水含葡萄糖濃度較高，有利尿的作用，可幫助排空膀胱尿液，進(jìn)而避免泌尿系統(tǒng)的感染。
另外，喝熱熱的黑糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢，或是可加些薑汁共煮，補(bǔ)中氣、補(bǔ)血養(yǎng)肝。
依中醫(yī)觀點(diǎn)，子宮正是走肝經(jīng)，喝熱的黑糖水溫筋通絡(luò)效果會(huì)更好；若是怕吃甜食易胖的人，只要在月經(jīng)前1天開始，直到經(jīng)期第3天吃，就可以發(fā)揮活血化瘀效果。
不過，要注意的是，盡管吃黑糖有些好處，但還是吃進(jìn)熱量，所以中醫(yī)不建議在日常的糖攝取量之外，再額外去吃它，比較好的方法是以黑糖，替代其他精製糖類；若需要添加糖調(diào)味的時(shí)候，像是自製甜湯或沖泡咖啡、茶，可以好好利用黑糖，變換另一種風(fēng)味。
「食」在超值！黑糖連保養(yǎng)品也有份
黑糖的用途十分廣泛，除了在飲食中作為滋補(bǔ)身體的成分，舉凡沐浴保養(yǎng)、臉部滋潤(rùn)、窈窕瘦身，黑糖都佔(zhàn)有一席之地，其豐富的天然營(yíng)養(yǎng)素及礦物質(zhì)，受到多數(shù)女性的青睞，晉升成為美容保養(yǎng)品。
黑糖一手包辦了人體從裡到外的保養(yǎng)，一直都是市面上十分暢銷的美容保養(yǎng)品。
黑糖可說是家家必備的食品，其實(shí)它也是很紅的天然美容圣品，香港知名演員楊怡曾公開自己的保養(yǎng)秘笈，就是用黑糖泡澡來維持肌膚滑嫩有光澤，如果沒有浴缸，就用紅糖泡開水直接拿來淋浴，比例不用太濃，免得皮膚會(huì)太甜。
另外，許多來自日本、德國(guó)的美白保養(yǎng)產(chǎn)品都會(huì)粹取黑糖當(dāng)作主要成分來源，因?yàn)楹谔菍儆诖盅u糖類，所以會(huì)比精緻白砂糖還保留了更多礦物質(zhì)及維生素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸等等，對(duì)皮膚及體內(nèi)循環(huán)都有很好的幫助。
其中鉀有降血壓的作用和預(yù)防疲勞、消浮腫、幫助腸胃蠕動(dòng)等作用，因此對(duì)于瘦身頗有助益，在日本「黑糖香蕉醋」減肥法更是掀起一陣流行。
幾乎什麼用途都能使用的黑糖，由裡到外都兼顧，也難怪總是成為熱度不減的保養(yǎng)食材，不過，建議攝取份量還是要有所節(jié)制，以免糖份攝取過多會(huì)對(duì)身體帶來過多負(fù)擔(dān)。
黑糖富有豐富維生素和鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)，不僅對(duì)女性有滋補(bǔ)、舒緩經(jīng)痛的作用，還能補(bǔ)充兒童、成人、老人每日所需營(yíng)養(yǎng)素，促進(jìn)骨骼健康，加上其甜蜜中帶有的特殊香氣，頗受多數(shù)人喜愛，進(jìn)而研發(fā)出各式創(chuàng)意黑糖料理。
