香菇童子雞

　 香菇童子雞
 
原料：香菇20克，童子雞1只。
 
制法：童子雞切為小塊，燉煮1～2小時(shí)，食肉喝湯。
 
功效：用于慢性肝炎的輔助性治療。
 
營(yíng)養(yǎng)分析：香菇中含鉀量較高，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。
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