原料：黑芝麻1000克，甜杏仁200克，白糖250克，蜂蜜250克。
制作：
（1）黑芝麻倒人竹籮內(nèi)，冷水淘洗，濾去泥沙，洗凈。黑芝麻濾于后，倒入鐵鍋內(nèi)（量多可分2次），用旺火不停翻炒，炒至水氣蒸發(fā)，不斷發(fā)出噼啪聲，離火，盛碗，冷卻后研碎，備用。
（2）甜杏仁快速洗凈，打碎成泥，備用。
（3）將熟芝麻、甜杏仁泥倒人大瓷盆內(nèi)，加白糖、蜂蜜拌勻。瓷盆不蓋，讓水蒸氣進入，用旺火隔水蒸上3小時，離火，冷卻。瓷盆加蓋保存。
（4）天熱每隔2天，天冷每隔5天蒸熱1次，以防變質(zhì)。
每日2次，每次2～4匙，溫開水配服。如當早點，可用牛奶配服。
功效：此方能平補肺腎，益腦順氣，柔肝利腸，止咳定喘。芝麻杏仁糊是哮喘患者平穩(wěn)的輔助食療方，平時常吃甚宜，大便秘結者尤宜，腹瀉便溏者不宜。尤適用于老年人?？却呤秤?。
