乙型肝炎患者的果菜汁：蘋果芹菜汁

　 　　蘋果芹菜汁
　　
　　【材料】蘋果1個(gè)，紅蘿卜1個(gè)，芹菜50克，檸檬汁適量。
　　【做法】將胡蘿卜洗凈；蘋果洗凈，去皮除核，均切成片，與洗凈切碎的芹菜一同放入果汁機(jī)中攪碎取汁，加入檸檬汁攪勻即成。
　　【功用】明目美容，降脂降壓。適用于乙型肝炎，尤其是伴有高脂血癥者。
　　【吃法】上下午分飲。