乙型肝炎患者的菜肴:益智仁煨羊肉

    益智仁煨羊肉
  
  【材料】益智仁20克,羊肉250克,生姜片、桂皮、小茴香、精鹽各適量。
  【做法】將羊肉洗凈,切塊,與洗凈的益智仁、生姜片、桂皮、小茴香、精鹽同入沙鍋中,加適量水,先用大火煮沸,加適量黃酒,再改以小火煨燉至羊肉熟爛,加味精少許即成。
  【功用】溫補脾腎。適用于乙型肝炎脾腎陽虛型白細胞減少癥。
  【吃法】佐餐食用。
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