【原料】白胡椒粒20克，枸杞子40克，當歸頭20克，生姜2片，乳鴿l只，瘦豬肉l20克，細鹽少許。
【制作】（l）揀選白胡椒用清水洗干凈，晾干水，備用。
（2）瘦豬肉用清水洗干凈，備用。
（3）枸杞子和當歸頭分別用清水洗干凈，當歸頭切片，備用。
（4）生姜用清水洗干凈，刮去姜皮，切兩片，備用。
（5）乳鴿剖洗干凈，去毛、內臟，備用。
（6）瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時左右，以少許細鹽調味，即可以飲用。
【功效】此湯有補血養(yǎng)肝、祛風散寒、強壯身體的作用。適用于肝陽不足、肝脈失養(yǎng)所致的身體虛弱、面色青白、小腹脹墜冷痛、陰囊寒冷等病癥。
【注意】身體燥熱、風熱咳嗽、痰黃稠之人不宜飲用。
