鹿茸黃芪煲雞湯
材料雞500克、瘦肉300克、鹿茸20克、黃芪20克。
調(diào)料生姜10克，鹽5克、味精3克。
做法
1.將鹿茸片放置清水中洗凈；黃芪洗凈；生姜去皮，切片；瘦肉切成厚塊。
2.將雞洗凈，斬成塊，放入沸水中焯去血水后，撈出。
3.鍋內(nèi)注入適量水，下入所有原材料，武火煲沸后，再改文火煲3小時，調(diào)入調(diào)味料即可。
功效鹿茸可補腎壯陽、益精生血；黃芪可健脾益氣、補虛；兩者合用，對腎陽不足、脾胃虛弱、精血虧虛所致的陽痿早泄、尿頻遺尿、腰膝酸軟、筋骨無力等均有較好的效果。
