脂肪肝常識:脂肪肝患者的自我保健

 

患了脂肪肝怎么辦?因為沒有癥狀,部分患者采取了不予理睬的態(tài)度,聽之任之。即使因病前來就診的患者,在聽了醫(yī)生要求病人做到自我保健的措施后,也面露難色,配合的積極性不高。因此,加強脂肪肝患者的自我保健意識,實屬必要。

中國人傳統(tǒng)的治病概念是“三分靠藥、七分靠養(yǎng)”,這對脂肪肝的治療也是非常貼切的。良好的生活習慣和適當?shù)谋=〈胧┦侵委熤靖蔚幕局委熓侄?。對于無癥狀單純性脂肪肝、僅有甘油三酯輕度升高的患者,不一定需要用藥,加強自我保健就能消除病患;對于脂肪性肝炎和脂肪性肝硬化患者,自我保健措施也是治療方案中的重要部分。

脂肪肝患者的自我保健的“方針”正好與經(jīng)濟運行的準則相反,要對甘油三酯實行“減少收入、擴大支出”的政策。具體做到3個方面。

1、遠離病因

如果脂肪肝的病因明確,自我保健的第一步就是要遠離這些病因,不讓其再加重肝臟病變。不論是否酒精致病,都必須嚴格禁酒;因肥胖引起者,需大力減肥;合并糖尿病者,要控制好血糖;由藥物引起的,應(yīng)避免再用該藥。

2、調(diào)控飲食

調(diào)控飲食包括調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和控制攝入量2個部分,目的是減少甘油三酯在體內(nèi)的進一步產(chǎn)生和蓄積,減輕肝臟的負荷。相當一部分單純性脂肪肝是由于營養(yǎng)過剩所致,患者如能管住嘴巴,即調(diào)整飲食的“質(zhì)”和“量”,病情往往可以控制“一半”。肥胖患者或合并糖尿病患者本應(yīng)節(jié)食,與治脂肪肝不矛盾。由于體內(nèi)的甘油三酯多由攝入的糖分轉(zhuǎn)化而來,因此應(yīng)當減少淀粉類食物的攝入,如米、面、土豆、糖和甜飲料等,每天攝入總量(相當于米飯)約為女性200–250g(4–5兩),男性350–400g(7–8兩)。進食淀粉類食物太少也不好,會造成機體對胰島素的敏感性降低,容易誘發(fā)低血糖。

有人說,我血脂偏高不能再吃油了。這是誤解。動物性脂肪可增加體內(nèi)膽固醇含量,必須避免大量攝入,植物油則不必刻意少吃。正常人每日脂肪的攝入量如不超過35g可促使肝內(nèi)脂肪沉積的消退。

蛋白質(zhì)食物應(yīng)保持在每天100g(2兩)左右,足夠的氨基酸有利于載脂蛋白的合成,有助于體內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)運。各種畜禽的瘦肉、雞鴨蛋的蛋白、河魚海魚都可以吃。有的營養(yǎng)學家推薦兔肉,認為兔肉中脂肪和膽固醇含量很低,又富含8種人體必須的氨基酸,是脂肪肝病人的理想食物。

總之,理想的飲食應(yīng)該是高蛋白低脂少糖的食譜和保持一日三餐的規(guī)律。吃不飽怎么辦?一是吃飯時細嚼慢咽有利于增加飽腹感,二是可以大量的蔬菜和水果補充,既填充胃又補充維生素。水果中大量含有的果糖,難以被身體吸收,對血糖影響不大,可放心多吃一點。只要堅持幾天,原來旺盛的食欲會逐漸下降,胃口會慢慢縮小。

3、加強鍛煉

除藥物、妊娠等所致的脂肪肝外,多數(shù)脂肪肝患者都被醫(yī)生勸告加強體育鍛煉,此與病毒性肝炎患者需要多休息截然不同。加強體育鍛煉的目的是為了消耗體內(nèi)過多的脂肪。適合的體鍛形式是長跑、快走、上下樓梯、騎自行車、體操、游泳、打乒乓球等強度小、節(jié)奏慢的有氧運動,運動量因人而異,以微微氣喘、心跳達每分鐘120次左右為度??勘l(fā)力的大強度、快節(jié)奏的劇烈運動,如短跑、跳遠、投擲、單雙杠、踢足球等,主要需從體內(nèi)無氧酵解途徑獲得能量,消耗脂肪不多,因而對脂肪肝并無多大益處。肥胖者尤其要運動。我國的肥胖標準是:體重指數(shù)BMI值等于“體重(以公斤為單位)除以身高(以米為單位)的平方(BMI–kg/M2)”,若BMI值大于23屬超重,大于25為肥胖。

此外,根據(jù)最近的藥理實驗,多喝綠茶、決明子茶或常吃山楂,可能有利于脂肪肝的治療。如經(jīng)濟條件允許,買些保健品服用并無不可,關(guān)鍵是選用的保健品要確有降脂等作用?;颊咭欢ㄒ忻鞔_的概念,就是保健品代替不了上述的自我保健措施。

來源:上海肝健康俱樂部

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