脂肪肝標(biāo)本脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，脂肪肝已被公認(rèn)為隱蔽性
肝硬化的常見原因。因此要特別注意預(yù)防
脂肪肝。而芬蘭圖爾庫大學(xué)的一項最新研究表明，食用藍(lán)莓、黑加侖和沙棘等漿果有助預(yù)防
脂肪肝。
常吃藍(lán)莓有助預(yù)防脂肪肝據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報道，圖爾庫大學(xué)研究人員對61名輕微肥胖的婦女進行了研究，并將她們分成兩個小組。在5個月內(nèi)，這兩組人接受同樣的健康生活指導(dǎo)，所不同的是其中一組成員每人每天要吃163克漿果。5個月后，研究人員發(fā)現(xiàn)，食用漿果的小組成員肝臟中的總脂肪量占肝重的比例均有所下降。這說明，吃漿果有助預(yù)防脂肪肝。（責(zé)任編輯：格林）
